Fekkas à la noix de coco

- 14h12 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 6 oeufs
• 1 bol de sucre semoule
• 1 bol d’huile
• 1 bol de coco rapé
• 1 petit verre de sésames grillées
• 3 sachets de levure
• farine

Mélanger les oeufs, le sucre, l’huile, le coco, les sésames, la levure et ajouter petit à petit la farine.

Former des batonnets larges et mettre au four. Retirer à peine cuits, avant que la croute ne soit dorée.

Laisser reposer jusqu’au lendemain et découper les batonnets en rondelles de 3cm d’épaisseur. Faire cuire à nouveau au four jusqu’à obtention d’une couleur dorée.

  • Fondants à la noix de coco

    • 350g de farine • 2 oeufs • 175 g de sucre • 200 ml d'huile • 1/2 sachet de sucre vanillé • 1 sachet de levure chimique • 300 g de confiture d'abricot (ou autre) • 180 g de noix de coco • 1 pincée de sel

  • Demi lunes aux 2 chocolats et à la noix de coco

    • 250 gr de margarine • 200 gr de sucre semoule • 1 verre d'huile • 1 càc d'extrait de vanille • 2 oeufs • 100 gr de noix de coco • 1 sachet de levure chimique • 800 gr de farine Garniture • 120 gr (…)

  • Gateaux à la semoule

    • 6 oeufs • 1/2 verre de sucre • 2 verres de semoule fine • 1 paquet de levure chimique • 1 zeste d'orange • 1 verre de noix de coco rapée • 200 gr de beurre ou 1/2 verre d'huile Sirop • 1 verre de (…)

  • Fekkas à l'anis

    • 4 oeufs entiers • 1 verre moyen de sucre • 1 verre moyen d'huile • 1 1/2 sachet de levure patissière • 1/2 verre d'anis • un peu d'amandes ou de noix hachées • farine

  • Gâteau aux dattes

    • bol de dattes • 1/2 bol de noix • 1 verre de sucre • 1 petit verre d'huile • 1/2 sachet de levure chimique • 1/1/2 verre de farine • 4 oeufs • chocolat